Превосходные помидоры «По-царски» —очень вкусные и сладкие!

Ингредиенты:

  • на 3-х литровую банку:
  • помидоры сколько войдут
  • 1/4 сладкого перца
  • 1 зубчик чеснока
  • зонтики укропа
  • гвоздика — 2-3 штучки
  • душистый перец горошком — 2-3 штуки
  • перец чили, маленький кусочек
  • лавровый лист
  • 1 столовая ложка соли
  • 1 стакан сахара
  • 1 столовая ложка лимонной кислоты

Приготовление:

Помидоры моем, прокалываем зубочисткой. Укладываем на дно банок укроп, гвоздику, душистый перец, перец острый, лавровый лист, перец болгарский. Затем укладываем помидоры. Заливаем кипятком и оставляем остывать.

Когда остынет, воду сливаем и добавляем порезанный зубчик чеснока, соль, сахар и лимонную кислоту.
Заливаем кипятком и закатываем. Банки ставим на крышку, укутываем в одеяло и оставляем до полного остывания.

Приятного аппетита!

Источник

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Добавить комментарий