Пампушки с чесноком на кефире

Пампушки с чесноком на кефире замечательно подходят к первым и вторым блюдам вместо хлеба. Сама пеку такие пончики дома своей семье, и я, честно сказать, сама иногда не успеваю их попробовать, они разлетаются с такой скоростью. Возьмите рецепт себе на заметку и вы не пожалеете.

Ингредиенты:

  • мука — 300 грамм;
  • кефир — 500 грамм;
  • сахар — чайная ложка;
  • соль — чайная ложка;
  • сода — 2 чайных ложки;
  • растительное масло — 3 столовых ложки;
  • чеснок — 5 зубчиков.

Пампушки с чесноком на кефире. Пошаговый рецепт

  1. В кастрюле разведите соду в кефире, затем добавьте соль и сахар, растительное масло.
  2. Засыпая просеянную муку, смотрите по консистенцией. Вымесить тесто.
  3. Раскатайте тесто в пару сантиметров и разрежьте ножом на желаемую форму пампушек.
  4. Разогрейте сковороду и положите неплотно пампушки, накройте крышкой и обжарьте слегка до готовности с обеих сторон.
  5. Выкладывайте пампушки на досточку. В стаканчик влейте растительное масло и выдавить через пресс чеснок, перемешайте. Смажьте пампушки маслом с чесноком.

Пампушки готовы —  ароматные, душистые и пышные.

Источник, автор Алена Супрун

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ЧИТАЙТЕ ПЕРВЫМИ НАШИ ВКУСНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ В Pinterest
Добавить комментарий