Самый популярный Салат-соус «Анкл-Бенс по домашнему». Вкуснотище!

Ингредиенты:

  • 2,5 кг помидоров,
  • 1 кг сладкого перца,
  • 2 кг кабачков,
  • 200г чеснока
  • 2 ст.ложки соли с верхом,
  • 200 г сахара,
  • 200 г подсолнечного масла,
  • 100 г 9%-ного уксуса.
 17

Приготовление:

Помидоры и чеснок пропустить через мясорубку. Добавить нарезанные маленькими кубиками. Добавить соль, сахар, подсолнечное масло. Ставим тушить. Через 30 минут добавить нарезанный соломкой перец и уксус. После закипания, варить 20 минут. Затем разложить в стерилизованные банки.

Приятного аппетита!

Источник, 11.08.17г

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓
Понравилось? Поделись с друзьями: