Чизкейк со сгущенкой (без выпечки)

Чизкейк со сгущенкой (без выпечки) получается очень вкусным, и нежным. Попробовав приготовить это блюдо один раз, оно стало моим любимым. Прекрасное лакомство для сладкоежек, и любителей вкусненького. Просто и доступно!

Ингредиенты:

  • Сметана — 1 стакан;
  • Печенье — 400 грамм;
  • Сливочное масло — 150 грамм;
  • Сгущенное молоко — 1 банка;
  • Желатин — 12 грамм;
  • Творог — 300 грамм;
  • Вода — 1 неполный стакан;

Чизкейк со сгущенкой. Пошаговый рецепт

  1. В первую очередь измельчите печенье.
  2. Масло растопите на медленном огне. Когда оно остынет вылейте в печенье, хорошо перемешайте.
  3. Готовое тесто выкладываем в форму и убираем в холодильник на 1 час.
  4. В глубокую тарелку выливаем сгущенку,  сметану, и творог. Все перемешиваем миксером. Сметана лучше всего подойдет 20%.
  5. Желатин заливаем холодной водой и оставляем на 15 минут.
  6. После того как наш желатин набухнет, ставим его на водяную баню.  Постоянно мешаем до полного растворения.
  7. В сметану со сгущенкой аккуратно вливаем желатин.
  8. Достаем корж из холодильника, и выливаем сверху нашу сметанную смесь.
  9. Сверху  выравниваем лопаткой, и убираем в холодильник на ночь.
  10. Готовый пирог можно украсить ягодой.

Чизкейк со сгущенкой (без выпечки) — это прекрасное  лакомство, которым можно украсить любой праздничный стол.

Источник

Загрузка...
Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓
Понравилось? Поделись с друзьями: